La tarte des Demoiselles Tatin

Un classique de la pâtisserie française Il était une fois, vers 1900, dans le village de Lamotte-Beuvron en France, deux sœurs tenaient une auberge. Ces sœurs étaient réputées pour leur magnifique tarte aux pommes jusqu’au jour où l’une d’elle eut malencontreusement fait tombé sa célèbre tarte. Elle eut l’idée de la retourner et de la remettre au four. La Tarte Tatin…

La fabuleuse Tarte aux Pommes

Quand la fameuse tarte aux pommes de Cédric Grolet se pare pour Roch Achana Alors là, TheMazpan a dégoté la recette de l’année !! Que celui ou celle qui n’a pas entendu parler de la célèbre tarte aux pommes de Cédric Grolet (alias le chef du Meurice) cherche immédiatement une photo de cette tarte aux…