La révolution des Hamanteschens : Citron/Combava/Matcha

Pour un Pourim nouvelle génération ! Pourim est la fête la plus joyeuse de l’année, et même si les semaines précédant cette fête sont consacrées à la recherche du déguisement qui fera sensation, l’élaboration des Hamanteschen (#yidishinfluence) ou Oreilles d’Aman est une étape tout aussi primordiale. Et cette année chez TheMazpan on a décidé d’innover…